顶级鱼胶金钱鳘鱼胶、蜘蛛胶、白花胶、赤嘴胶合称“四大名胶”，它们各有千秋，各有所值，同时也因其神奇功效被比喻为“古代四大美女”。

金钱是为鱼胶之王，黄唇鱼的鱼鳔非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。

四大赤嘴鱼胶排名 扩展

排名如下：

1. 阿拉斯加帝王蟹胶：阿拉斯加帝王蟹胶因其豪华的口感和高品质的蟹肉而闻名，通常被认为是最顶级的赤嘴鱼胶之一。

2. 燕窝胶：燕窝胶是一种珍贵的赤嘴鱼胶，来源于燕窝中的胶原蛋白，具有丰富的营养价值和美容功效。

3. 南非鲍鱼胶：南非鲍鱼胶也是一种高档的赤嘴鱼胶，因其独特的风味和口感而备受喜爱。

4. 雪蛤胶：雪蛤胶是一种传统的中华美食，被认为具有滋补养颜的功效，因此在赤嘴鱼胶排名中也有一席之地。